Novembre 2019

Menù di Novembre

Proponiamo il nuovo Menù degustazione di Novembre e vi ricordiamo che per tutto il mese  troverete a disposizione anche il Tartufo Bianco Pregiato.

Inoltre potrete scegliere dal nostro menù alla Carta.

Le Quattro Portate solo un menù degustazione proposto ogni mese seguendo la stagionalità delle materie prime e la fantasia del nostro Chef!

Menù a € 33/pers. • bevande escluse

Mare e Bollicine • Giugno 2018

Le Panissette di Benvenuto
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L’Uovo Poché, patate e fonduta di Parmigiano
La Pancia di Maialino BT, zucca, sedano rapa e Nebbiolo
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Bottoni farciti di zucca e salsiccia su vellutata al Raschera
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Stracotto al Barolo su polentina croccante
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Castagne, Cachi e Cioccolato
Caffè

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