Menù di S. Silvetro

Menù di S. Silvestro

Amici delle Toe,
Vi aspettiamo per il cenone di San Silvestro!

Menù a € 68/pers. • bevande escluse

Menù di S. Silvestro • Dicembre 2018

I cuculli di Benvenuto

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Il Crudo

Il Cotto

Il Croccante

(Variazioni di pescato create per l’occasione )

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Risotto Carnaroli

Gamberi Rossi e Lime

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Il guazzetto di mare …”Ciupin” con Crostacei

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Un po’ di Tradizione con assaggio di cotechino e lenticchie

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Rivisitazione del Montebianco

Caffè

e friandises di fine anno

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Allo scoccare della mezzanotte…

Brindisi alla Sciabola e un po’ di Volume con Franciacorta Saten 61 – Berlucchi