Le Quattro Portate • Menù di Luglio

Menù d’Estate
Luglio 2019

il nuovo menù di Luglio è pronto!
una proposta estiva da assaporare in un ambiente climatizzato, tutte le sere da Lunedì a Sabato, su prenotazione….

Un menù degustazione proposto ogni mese, seguendo la stagionalità delle materie prime e la fantasia del nostro Chef!

Menù a € 35/pers. • bevande escluse

Le Quattro Portate

Le Panissette di Benvenuto
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– Le Acciughe nostrane ripiene
– Orata in Ceviche
– Triglietta croccante su crema di burrata
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Bottoni di zucchine e guancia di Pescatrice
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Il Tataki di Tonno su spinacino in tempura
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Semifreddo di Albicocche e crumble al cacao

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Ciao, sono ospite al Tower Airport Hotel questa sera (17/07/19) e vorrei prenotare stasera per il Summer Menu. Il numero di telefono dell’hotel è +3901065491. Desidero prenotare per le 19:30. Grazie. Michael McCallum

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